by mamikicks
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家の主と神戸でふたり暮らし
料理と食べることがすき
copyright (c)2009 mamikicks All right reserved.
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いつもパン日和
うちの食卓 Non solo italiano
風の台所 お弁当! キャラ弁! レシピ!
はるひごはん。
flour life*
Happy Days
un petit peu
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定番メニュー
ポテトサラダ
酢がたっぷり入ったポテトサラダ。
わが家の料理には、たびたび酢が登場します。夏は、もっぱら南蛮漬けと酢のもの。食欲のない時や疲れた胃にはぴったりです。
今回は、いただきもののペッパーシンケンハムを使って。ハムのまわりに黒粒こしょうがたっぷりついてピリッとパンチの効いた味になりました!
もちろんサンドイッチに。
これが愉しみで、ポテトサラダは多めに作っておきます。
買いすぎて冷凍庫に放り込んだイギリスパンにはさんで・・・
自家製のピクルスも添えて。自家製のピクルスがある時は、ポテトサラダにピクルスを刻んで入れてもおいしい!ピクルスの漬け汁も加えてみましたが、酢の酸味と香りにいまひとつ欠ける・・・
やっぱり酢が一番。
酢がたっぷり入ったポテトサラダ。
わが家の料理には、たびたび酢が登場します。夏は、もっぱら南蛮漬けと酢のもの。食欲のない時や疲れた胃にはぴったりです。
今回は、いただきもののペッパーシンケンハムを使って。ハムのまわりに黒粒こしょうがたっぷりついてピリッとパンチの効いた味になりました!
もちろんサンドイッチに。
これが愉しみで、ポテトサラダは多めに作っておきます。
買いすぎて冷凍庫に放り込んだイギリスパンにはさんで・・・
自家製のピクルスも添えて。自家製のピクルスがある時は、ポテトサラダにピクルスを刻んで入れてもおいしい!ピクルスの漬け汁も加えてみましたが、酢の酸味と香りにいまひとつ欠ける・・・
やっぱり酢が一番。
by mamikicks
| 2009-09-07 18:08
| Food