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もっちり水餃子

たまに無性に食べたくなる水餃子。まだおいしいお店を見つけられていないのですが。おいしい水餃子が食べられる食堂みたいな中華料理屋さん探し中・・・

今日は、このレシピでもっちり水餃子。しいたけと白ねぎ、白菜をたっぷり入れてみました。たれは、酢醤油とラー油を少し。皮は、かたちは歪だけど手作りした方が食べごたえのあるもっちりとした食感になる気がします。

まずは皮から
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皮ができたら具を包んで
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いただきます
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茹でたて熱々がおいしい
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by mamikicks | 2010-02-09 23:05 | Food

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